5chアンテナ

暑いので冷やしたぬきご飯

1: 2020/08/06(木) 18:20:57.96 ID:n3u2kKTG
うどん・そばでも、もちろん良いけど ご飯で冷や汁も良い 栄養も考えるのなら 野菜千切り こま切れ肉などを10分ゆでる ご飯投入ほぐれたら レトルトご飯ならレンジ加熱後投入してほぐして ざるに取る 鍋に戻す …

1: 2020/08/06(木) 18:20:57.96 ID:n3u2kKTG
うどん・そばでも、もちろん良いけど
ご飯で冷や汁も良い

栄養も考えるのなら
野菜千切り こま切れ肉などを10分ゆでる
ご飯投入ほぐれたら
レトルトご飯ならレンジ加熱後投入してほぐして
ざるに取る 鍋に戻す 水を足す ざるに取る
を数回繰り返す

麺つゆ 冷水 揚げ玉 で、たっぷりの かけつゆで食べる
汁は温かい、かけつゆの時より濃いめが良い

揚げ玉
スーパーで売ってる袋入り常温保存の揚げ玉100円程度
お好み焼きの粉がある近くで売っている
賞味期限長い
冷凍保存しておくと、さらに長い
惣菜のてんぷらの冷凍は霜が発生してまずくなるが
これを未開風だと霜がまったく発生せず
超長期保存が可能


続きを読む

モバイルバージョンを終了